Kısaca Balaban...
1938 yılında Abdüsselam Soyarık ustanın kurduğu "Abdüsselam Köftecisi", Necdet Gengeç ve oğlu Oğuz Gengeç sayesinde günümüze kadar gelmiş ve o günden bugüne lezzetini aynı güzellikte korumuştur.
Porsiyonları dolu dolu olan Balaban Kebap'ın İsmi Tatarca'da "ÇOK" anlamına gelen Balaban kelimesinden gelmektedir...
RESİMLERİMİZDEN
Tüm Resimlerimiz İçin